Nuestra mente y cuerpo son una unidad. Lo que comemos impacta directamente en cómo pensamos, sentimos y actuamos.
En el episodio más reciente de mi podcast, conversé con Mariany Portelo, trabajadora social, mamá y apasionada por la nutrición integral.
Hablamos sobre cómo la alimentación influye en nuestra creatividad y productividad, y hoy quiero compartir contigo las claves para aprovechar al máximo la conexión entre nutrición y rendimiento mental.
La alimentación como motor de creatividad y acción
Si te sientes agotado, con la mente nublada o sin ideas frescas, tal vez la razón esté en tu plato. Mariany explica que los alimentos no solo nos dan energía, sino que también impactan en nuestras emociones, motivación y capacidad de concentración.
Una dieta equilibrada, rica en nutrientes esenciales, ayuda a la función cognitiva y estimula la creatividad. Por el contrario, el exceso de azúcares, harinas refinadas y comidas ultraprocesadas puede generar fatiga, ansiedad y falta de enfoque.
La microbiota intestinal: El segundo cerebro
Uno de los temas que Mariany resaltó en nuestra conversación fue la microbiota intestinal. Se ha descubierto que nuestro intestino juega un papel crucial en la regulación del estado de ánimo y en la producción de neurotransmisores como la serotonina, que influyen en la creatividad y la productividad.
Si nuestra flora intestinal está desequilibrada por una mala alimentación, el impacto se reflejará en la manera en que nos sentimos y trabajamos. De allí la importancia de incluir en nuestra dieta alimentos fermentados, fibra y grasas saludables que favorezcan un intestino sano.
Comer para pensar: Claves nutricionales para potenciar tu creatividad
Si quieres mejorar tu rendimiento mental, empieza por hacer pequeños cambios en tu alimentación. Aquí te dejo algunas recomendaciones clave:
- Consume grasas saludables: El cerebro está compuesto en gran parte por grasa, por lo que necesita omega-3 presente en alimentos como el salmón, las semillas de chía y el aguacate.
- Reduce el azúcar y los procesados: Evita los picos de energía seguidos de bajones. Opta por frutas frescas y cereales integrales.
- Hidrátate bien: La deshidratación afecta la concentración. Toma suficiente agua a lo largo del día.
- Apuesta por los antioxidantes: Bayas, frutos secos y vegetales de hoja verde ayudan a proteger las células cerebrales.
Redes sociales y comparación: Un freno para la creatividad
Además de la alimentación, en nuestra charla también tocamos un tema importante: las redes sociales y cómo afectan nuestra percepción del éxito. Muchas veces nos comparamos con otros y sentimos que no estamos avanzando lo suficiente. Esto no solo genera estrés, sino que también paraliza nuestra creatividad.
Las redes pueden ser herramientas poderosas para aprender y crecer profesionalmente, pero debemos usarlas con conciencia. En lugar de caer en la trampa de la comparación, enfoquémonos en nuestro propio proceso y celebremos nuestros avances.
La alimentación como medicina para el cuerpo y la mente
Mariany Portelo es fiel creyente de que la alimentación es una medicina natural. Si bien no tiene competencia en el ámbito médico, destaca que muchos niños con diagnósticos como TDAH y autismo son medicados sin antes revisar su dieta. Un cambio en la alimentación puede marcar la diferencia en su bienestar.
También comparte su experiencia personal: tras una cirugía de su hijo cuando él tenía tres años, ella decidió hacer cambios en su alimentación. Desde entonces, ha aprendido cómo los alimentos pueden potenciar nuestro bienestar físico y mental.
Alimenta tu creatividad, nutre tu éxito
La creatividad y la productividad no dependen solo de talento o disciplina; lo que comes también juega un papel fundamental. Implementar pequeños cambios en la dieta puede ayudarte a sentirte con más energía, pensar con claridad y mejorar tu bienestar general.
Recuerda que somos responsables de la información que consumimos y de las decisiones que tomamos sobre nuestra salud. Si quieres hacer un cambio en tu alimentación, busca la guía de profesionales y prioriza siempre tu bienestar.
Si quieres aprender más sobre este tema, sigue a Mariany Portelo en Instagram y escúchala en nuestro podcast. ¡Tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán!
